Você tem um espaço em casa e não sabe o que fazer com ele?
Tag: Orgânicos
Consumo consciente
por Juliana Faber
www.plantavidaprodutosconscientes.blogspot.com
Todos nós usamos plantas no nosso cotidiano, mas nem sempre isso é feito de forma consciente…
Essa consciência se dá em vários âmbitos: de onde vem as plantas que consumimos? Como são produzidas? Com que propósito? Como são produzidas? Por quem?
Todas esses questionamentos nos fazem refletir sobre o ciclo no qual nosso alimento está incluído e nos da o poder de escolher se queremos que essa ciclo seja vital ou prejudicial ao planeta e a todos os seres que vivem e convivem nele.
Escola municipal de Teresina ganha horta de plantas medicinais
A Escola Municipal Ambiental 15 de Outubro, localizada na zona Norte de Teresina, iniciou as atividades do projeto Farmácia Viva e Cidadania, realizado em parceria com uma faculdade. O projeto consiste na revitalização da horta escolar a partir da plantação e do manejo de plantas medicinais, que irão servir como fonte de pesquisa aos alunos do curso de Farmácia da Faculdade e para utilização pela comunidade escolar.
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Plantas medicinais ajudam a emagrecer e a curar as dores da depressão
Perto da Hidrelétrica de Itaipu, em Foz do Iguaçu (PR), nasceu um refúgio biológico. Plantas receitadas para tratar doenças saem do local embaladas, prontas para virar chá.
Há seis anos, a vida do policial Cícero Manuel de Souza perdeu a graça. O cara brincalhão e divertido caiu em depressão profunda. “Na realidade, nem eu entendo o que aconteceu. É uma doença sorrateira e veio com um efeito, uma bomba relógio”, conta.
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Suco de luz do sol
Coloque 2 maçãs picadas sem sementes no liquidificador. Bata com a ajuda de um pepino como socador para auxiliar a extrair o líquido que mora dentro dos vegetais.
Acrescente um punhado de grãos germinados, folhas verdes comestíveis: couve, chicórea, hortelâ, o legume e a raiz escolhida na proporção indicada, variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica.
Coe num coador de pano e beba logo em seguida. E se delicie com a força da energia vital!
Governos incentivam alimentos orgânicos
RIO DE JANEIRO – Dados do Ministério do Desenvolvimento Agrário apontam que 85% dos produtores de alimentos orgânicos são agricultores familiares.
Cada vez mais procurados, esses alimentos, segundo especialistas, trazem benefícios à saúde e preservam o meio ambiente porque o sistema de produção não utiliza fertilizantes químicos, agrotóxicos e organismos geneticamente modificados (transgênicos).
Casca de ovo: Fonte de cálcio
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Ao se consumir os ovos, costuma-se jogar a casca no lixo, mas fazendo isso estaremos disperdiçando uma ótima fonte de cácio. A casca possui 94% de carbonato de Cálcio (CaCO 3).
O cálcio é chamado um macronutriente, ou seja as plantas precisam em teores maiores quando comparados com os micronutrientes. Macro e mnicro nutrientes apenas diferem nas quantidades necessárias às plantas, mas todos tem a mesma importância, pois basta faltar um e ela não se desenvolve adequadamente.
O cálcio, por exemplo, participa da formação das paredes das células das plantas. É essencial.
EM – Microrganismos Eficazes
O que são?
EM (EM-4 ou EM-5) ou microrganismos eficazes são um conjunto de microrganismos que vivem no solo naturalmente fértil. Nele coexistem mais de 10 gêneros e 80 espécies de microrganismos chamados de eficazes pois agem no solo, fazendo com que a sua capacidade natural tenha plena ação.
Orgânicos não são mais saudáveis que alimentos convencionais, diz pesquisa sobre estudos
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(AFP)
LONDRES, Reino Unido — As pessoas que apregoam os benefícios do consumo de produtos cultivados naturalmente não vão ficar muito satisfeitas com um novo estudo que afirma que eles não são muito mais saudáveis que os produzidos de forma convencional.
Na pesquisa publicada esta semana em uma revista americana, os especialistas da London School of Hygiene and Tropical Medicine (LSHTM) afirmaram que não existem diferenças importantes entre os alimentos orgânicos e os produzidos de maneira convencional.
Forum de alimentação orgânica começa no próximo dia 30 no Rio
Rio Orgânico 2009 reúne degustações, palestras e debates em torno da alimentação
[img:riorg_logo1.jpg,full,alinhar_esq_caixa]Acontece no próximo dia 30 o Rio Orgânico 2009, evento que acontece em apenas um dia e reúne palestras, degustações e oficinas de gastronomia em torno da alimentação saudável e de produtos orgânicos.
O evento é organizado pelo Senac-Rio e pelo portal Planeta Orgânico e acontece das 9h30 às 18h30, no Centro de Gastronomia do Senac Rio, na Barra da Tijuca.
Tanto o ciclo de conferências como o espaço destinado à mostra de produtos e degustações são abertos ao público. Nesta edição do evento, haverá dez balcões, onde as 25 empresas certificadas da rede –que comercializa desde verduras, alimentos à base de soja orgânica, pães, sucos, mel, biscoitos, até cosméticos e insumos agrícolas.
Entre os destaques da programação está a mesa redonda sobre a regulamentação do setor orgânico no Brasil, que acontece às 10h30, e a palestra da chef de cozinha Tiana Rodrigues, do restaurante Universo Orgânico (RJ).
As inscrições para as palestras e oficinas de gastronomia serão feitas 30 minutos antes de cada atividade. Informações sobre a programação podem ser obtidas no site: www.rioorganico.com.br
Fonte: [ Folha Online ]
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