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O cassino alimentício

Se alguém ainda tem dúvidas sobre a necessidade de uma nova regulamentação do sistema financeiro e a imposição de drásticas restrições à especulação, principalmente com produtos que têm impacto direto no bem estar das sociedades, como os alimentos e a energia, um artigo do jornalista inglês Johann Hari, no The Independent de 2 de julho (“How Goldman gambled on starvation“), deveria dirimi-las de vez.

Em um texto contundente, ele descreve a maneira desavergonhada com que os especuladores financeiros promoveram a disparada dos preços alimentícios no período 2006-08, cujo resultado direto foi o agravamento da fome em um grande número de países pobres. Sua indignação é explícita: “Os especuladores criaram um cassino em que as fichas eram os estômagos de milhões. O que isto diz do nosso sistema em que podemos, tão casualmente, infligir tanta dor?”

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As quatro plantas sagradas

por: Irene Carmo Pimenta

As quatro plantas sagradas são um presente dos espíritos guardiões das Quatro Direções.

Na cultura nativa americana tradicional existem quatro plantas que são especialmente veneradas e utilizadas na vida diária. Segundo os nativos, WAKAN TANKA – O Grande Espírito (Deus – O Criador) os ensinou a usar as ervas naturais: salvia (sage), a erva-doce americana (sweet grass), o tabaco (tobacco) e cedro (cedar) como um lembrete físico da sua Onipotente Presença.

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Flor símbolo do África do Sul

por Sandra Braconnot

protea-by-camedia — Protea - flor símbolo da África do Sul

As Proteas são da familia dos fynbos, flores bonitas e exóticas orignárias da África do Sul, Austrália e Nova Zelândia. A mais famosa das variedades existentes é a King Protea (Protea cynaroides) que é flor nacional da África do Sul.

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Guerra de sexos também existe entre as plantas

Genes do «pai» são relevantes na formação das sementes

43692 — Arabidopsis foi a planta usada nesta investigação

Uma investigação conduzida pela Universidade de Bath descobriu que, tal como nos animais, também há uma “guerras de sexos” entre as plantas quando se trata de aumentar a sua “prole”.

Os cientistas das universidades de Bath e Exeter e do Albrecht von Haller Institute for Plant Sciences, na Alemanha, pretendem agora que os resultados obtidos possam abrir portas para o aumento da produção de sementes e para uma melhoria na segurança alimentar da crescente população humana.

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O princípio

por Juliana Faber
www.plantavidaprodutosconscientes.blogspot.com

Ter a Natureza como mestra, e observa-la em todas as suas dimensões e interações é o princípio mor da Permacultura, a medida que adentramos nesse mundo vemos e sentimos que a Vida é um grande mistério e que este vai se desvendando aos nossos sentidos e ao nosso coração toda vez que nos dispomos a compreende- la e a interagir verdadeiramente com ela.

Teoricamente todos sabemos disso, mas é só quando começamos a interagir com a Natureza, quando botamos a mão na terra, sentimos seu cheiro, vemos os seres que trazem a vida pra terra, quando realmente sentimos o pulsar da vida na profundeza do nosso ser.

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Phalaenopsis – conhecendo um pouco mais…

Trecho retirado do livro “Orchids for everyone”, de Jack Kramer. Tradução de Francisco Benedito Wieckert

O gênero Phalaenopsis tem características muito elegantes. Algumas variedades apresentam florações espetaculares, como por exemplo a P. schilleriana, que comumente chega a ter mais de setenta flores em uma única haste floral. Mas esta espécie também é conhecida por sua belíssima folhagem verde escura, salpicada de cinza prateado, com folhas achatadas em forma de língua e flores róseas ou brancas, com até 7,5 cm de diâmetro.

Nos últimos anos, vários híbridos de Phalaenopsis têm sido criados para obtenção de flores de corte. Suas flores brancas tornaram-se populares para buquês de noivas.

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As quatro árvores mais fascinantes de nosso planeta

Com certeza existem milhares de árvores majestosas e magníficas pelo mundo, mas escolhi estas quatro que veremos em detalhe, são particularmente especiais: a Árvore do Tule, o General Sherman, Matusalém e o Cajueiro de Pirangi. (MDig)

A Árvore do Tule

Este cipreste (Taxodium mucronatum) caracteriza-se por ter o tronco com o maior diâmetro de nosso planeta. Encontra-se no átrio da igreja de Santa Maria do Tule (Oaxaca, México) e possui um tronco cujo diâmetro é de 42 metros e sua altura supera os 40 metros. São necessários ao menos 30 pessoas com as mãos entrelaçadas para poder rodear seu tronco.

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Legalizar é preciso

Opinião da juíza aposentada Maria Lucia Karam, a favor da legalização de todas as drogas.

por MARIA LUCIA KARAM^(*)

O governo brasileiro e a Drug Enforcement Administration (DEA) reuniram no Rio, semana passada, policiais de 88 países. Dominados por sua visão repressiva, não se perturbam com o retumbante fracasso da pretensão de eliminar as drogas tornadas ilícitas. Após um século de proibição, o resultado é que essas drogas se tornaram mais baratas, mais potentes e mais facilmente acessíveis.

Dominados pela visão repressiva, não reconhecem os inúmeros riscos e danos causados pela ineficaz e irracional proibição. Não se comovem com as vidas atingidas pela guerra às drogas, que, nefasta como qualquer guerra, não se dirige propriamente contra as drogas, mas, sim, como qualquer guerra, contra pessoas – os produtores, comerciantes e consumidores das substâncias proibidas. Orientam-se por convenções internacionais e leis nacionais que, violando princípios garantidores de direitos fundamentais, fazem da saúde pública um paradoxal pretexto para o exercício de poder viabilizado pela proibição.

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Entrevista com Valdely Kinupp

Não estamos preparados para catástrofes e desastres ambientais, porque as pessoas não sabem mais o que comer do seu quintal. E isso é um ciclo vicioso. As crianças deveriam aprender desde cedo nas escolas que existem milhares de plantas que podemos comer.

” tudo foi mato um dia, até as pessoas descobrirem que aquilo se poderia comer “

O que de especial te motivou a trabalhar com as plantas alimentícias não-convencionais [PANCs]?

Foi a questão econômica e de sustentabilidade, mas também o prazer de fazer um trabalho novo, praticamente inédito, da forma como foi feito. Pensando numa alternativa, desde a sobrevivência na selva, na lida do campo, mas também numa perspectiva de geração de renda, empregos, conservação da natureza, porque hoje a gente vive uma monotonia alimentar.

As PANCs, e nossa biodiversidade como um todo, seja ornamental, medicinal, madeireira são, muitas vezes, negligenciadas. Especialmente as alimentícias aqui no Brasil – se a gente olhar a nossa mesa, no que existe de cardápio nos restaurantes, dos self-service ou nas gôndolas dos supermercados e nas feiras, praticamente tudo é exótico, pouco é local, com baixa importância regional, nacional e, muito menos, internacional.

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O poder cicatrizante da semente da jaca

A jaca é o centro das atenções dos pesquisadores do Departamento de Biologia Celular e Molecular da Faculdade de Medicina da USP de Ribeirão Preto, interior paulista.

A espécie não é nativa mas se adaptou perfeitamente ao Brasil. Segundo a professora Maria Cristina Roque Barreira, a jaca é originária da Malásia e, na verdade, faz parte da biodiversidade brasileira porque ela está implantada principalmente na região de litoral.”.

Desde a década de 80, estudos mostram que dessas sementes podem surgir novos produtos.

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