FLÁVIA MANTOVANI
DE SÃO PAULO
“Restaurante La Tambouille conserva esta área.” A placa refere-se a um canteiro bem cuidado em frente ao estabelecimento de culinária franco-italiana. Um olhar mais atento, porém, revela que estão pendurados, em duas árvores, dois refletores, duas câmeras de vídeo e até uma lixeira, fixada com prego.
Foto: Maria do Carmo/Folhapress
Os refletores são os penduricalhos preferidos, mas a sãopaulo também achou bebedouros para pássaros, reatores e até uma tomada.
por Flavia Penedo
Ainda estamos no outono, mas já é possível sentir o friozinho chegando, por isso, este é o momento ideal para falarmos mais sobre uma raiz muito preciosa, capaz de trazer muitos benefícios ao organismo: o gengibre.
Circulando na rede um e-mail contando os apuros que a Dra. Clara Brandão estaria passando no Ministério da Saúde, e toda uma trama para provar à possível troca da Multimistura por produtos industrializados.
Esclarecendo:
Primeiro a Dra. Clara pediu a aposentadoria no fim da gestão anterior do Ministério da Saúde, quando o Sr. Humberto Costa era ministro. Nesta época para forçar este pedido, foi que ela teve a luz cortada de sua sala, entre outras pressões.
O atual Ministro o Sr. Temporão não a recebe sob alegação que há meses atrás um estudo feito por uma Universidade de Medicina do RS, provou que a multimistura nada acrescenta a alimentação infantil. Por isso o programa [foi] excluído do Ministério da Saúde.
São trinta e cinco anos de uso da multimistura pela Pastoral da Criança com resultados que derrubam qualquer estudo recente. E logo após o resultado deste suspeito estudo o programa Globo Repórter apresentou uma reportagem mostrando as vantagens de se usar este tipo de alimentação.
Pesquisadores da Fundação de Medicina Tropical do Amazonas (FMT-AM) buscam antimaláricos formulados com produtos derivados de plantas amazônicas, destinados ao combate da malária em pessoas já infectadas onde o parasita desenvolveu resistência aos remédios.
MANAUS – Pesquisadores da Fundação de Medicina Tropical do Amazonas (FMT-AM) buscam antimaláricos formulados com produtos derivados de plantas amazônicas, destinados ao combate da malária em pessoas já infectadas onde o parasita desenvolveu resistência aos remédios.
O trabalho está sendo desenvolvido sob a coordenação da mestre em Doenças Tropicais e Infecciosas, Mônica Regina Costa, com acompanhamento da graduanda em Farmácia, Tailah Oliveira Azevedo, que é bolsista do Programa de Iniciação Científica (Paic), financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (FAPEAM).
Continue lendo “Amazonas investiga plantas nativas no tratamento da malária”
Não estamos preparados para catástrofes e desastres ambientais, porque as pessoas não sabem mais o que comer do seu quintal. E isso é um ciclo vicioso. As crianças deveriam aprender desde cedo nas escolas que existem milhares de plantas que podemos comer.
” tudo foi mato um dia, até as pessoas descobrirem que aquilo se poderia comer “
O que de especial te motivou a trabalhar com as plantas alimentícias não-convencionais [PANCs]?
Foi a questão econômica e de sustentabilidade, mas também o prazer de fazer um trabalho novo, praticamente inédito, da forma como foi feito. Pensando numa alternativa, desde a sobrevivência na selva, na lida do campo, mas também numa perspectiva de geração de renda, empregos, conservação da natureza, porque hoje a gente vive uma monotonia alimentar.
As PANCs, e nossa biodiversidade como um todo, seja ornamental, medicinal, madeireira são, muitas vezes, negligenciadas. Especialmente as alimentícias aqui no Brasil – se a gente olhar a nossa mesa, no que existe de cardápio nos restaurantes, dos self-service ou nas gôndolas dos supermercados e nas feiras, praticamente tudo é exótico, pouco é local, com baixa importância regional, nacional e, muito menos, internacional.
por Marcelo Migliaccio
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Hoje, nada de guerra. Melhor falar de vida. De uma impressionante demonstração de amor que recebi de uma árvore. Isso mesmo, de uma árvore que fica em frente à minha casa e que, de tão amada que é por mim, está entrando pela minha janela para que eu possa acariciá-la. Não, leitor, não tomei chá de cogumelo nem LSD.
Na rua em que eu moro há várias árvores da mesma espécie, todas antigas e altas. Num belo dia, comecei a reparar naquela que fica em frente à minha casa. É incrível como não reparamos nas coisas mais lindas à nossa volta. Só temos olhos para canos de descarga, mendigos, buracos; só ouvimos buzinas, maledicências, tiros. Estamos cegos para as flores, o sol, a lua e as estrelas; surdos para o canto dos pássaros, para as lições de vida que nos pode dar qualquer criança.
Esta é uma série de seis vídeos imperdíveis para aqueles que gostam de plantas, pois mostram vários aspectos da vida delas.
Importante: se necessário, clique no botão “CC” para escolher as legendas em Português.:
A Vida Secreta das Plantas – parte 1 – Viajando
http://video.google.com/videoplay?docid=3347449170122297008&hl=en
Ocimar Barbosa
Foi descoberto em 1912 na Villa Mondragone, em Frascati, perto de Roma, aquilo que representa um dos maiores enigmas do mundo. Junto de outros livros, um manuscrito misterioso e de conteúdo indecifrável até os dias de hoje, vem desafiando pesquisadores em etmologia (estudo da formação dos idiomas) e cientistas em várias áreas.
Tudo teve início quando um comprador de antiguidades, o americano Wilfrid M. Voynich, adquiriu de um antigo colégio de jesuítas na Itália um estranho livro de caracteres indecifráveis até os tempos atuais, tendo em anexo uma carta com data de 1666 se referindo ao antigo proprietário do livro, o imperador Rodolfo II, da Boêmia (hoje região da Alemanha)
Continue lendo “Manuscrito de Voynich: O livro mais misterioso do mundo”
A Prefeitura de Pindamonhangaba, por meio do CPIC (Centro de Práticas Integrativas e Complementares), realizou na última segunda-feira (27) o 23º encontro da Rep (Roda de Estudo de Plantas).
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O encontro acontece toda 4ª segunda-feira do mês e traz como tema o estudo de uma planta diferente a cada reunião. Na última reunião a planta da vez foi a Calêndula.
Continue lendo “Prefeitura realizou Roda de Estudo de Plantas em Pindamonhangaba”
As cores, cheiros e sabores das ervas que temperam nossos pratos, perfumam e curam os males do corpo e da alma
Juracy Xangai
Folhas roxas, grandes ou pequenas, em vários tons de verde; flores amarelas, laranja, aveludadas ou lisas, cada uma delas com seus cheiros, cores e sabores característicos das ervas medicinais ou aromáticas. Consumidas na forma de chás, banhos e temperos, fazem parte da tradição regional prometendo curar todos os males, desde uma simples dor de cabeça ou quebranto até ajudar na conquista de um coração desejado.
Ervas. Esse é o principal atrativo da banquinha de Maria José Campos da Silva, 45, mãe de cinco filhos, que a ajudam a cultivar em sua chácara localizada no pólo Geraldo Mesquita, na Vila Calafate, verduras e ervas que vende há 11 anos no mercado Elias Mansour.
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