Ótima para ser saboreada após as refeições, a pitanga tem um sabor doce, com “fim de boca” levemente amargo, principalmente nos frutos não tão maduros.
A fruta é consumida naturalmente, colhida do pé, ou sob a forma de doces, geléias, sorvetes, ou[…]
NOME CIENTIFICO: Eugenia uniflora
NOME(S) POPULAR(ES): Pitanga, Ibipitanga, Pitanga-comum, Pitanga-verdadeira, Ubipitanga.
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ficha: http://www.tudosobreplantas.com.br/asp/plantas/ficha.asp?id_planta=172
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