Em sintonia com uma tendência mundial, a Agrofruit Internacional do Brasil disponibiliza a Polpa de Manga 100% Orgânica. Até o final deste ano, outras frutas terão sua versão orgânica em forma de polpa.
Os alimentos orgânicos estão em alta. Em todo o mundo, a busca por alimentos naturais, saudáveis e enriquecidos é cada vez maior. Alinhada a essa tendência, a Agrofruit tem trabalhado na adequação de seu plantio sem agrotóxicos, defensivos ou qualquer agente químico. O empenho já aponta alguns resultados. Chega agora às mãos dos consumidores brasileiros e do mercado externo a polpa de manga orgânica, que utiliza como matéria-prima frutas altamente selecionadas, cultivadas em pomares que obedecem a um rígido controle de qualidade.
A Polpa de Manga Orgânica é um produto 100% natural, com preservação total das propriedades e nutrientes da fruta, integridade de sabor, cor e aroma. Ideal para a fabricação de sucos, cremes de fruta, iogurtes, sorvetes, geléias e demais produtos que tenham como principal matéria-prima uma fruta de qualidade superior. “Estamos prontos para atender aos clientes de todo o Brasil e do exterior. A Polpa de Manga Orgânica já seguiu para o mercado europeu”, comemora Maurício Campos, presidente da Agrofruit.
Caminho exige dedicação e pesquisa – Para o desenvolvimento desse novo produto, a Agrofruit Internacional do Brasil contou com a Universidade Federal de Viçosa, de Minas Gerais. Através de um trabalho realizado em parceria entre universidade, representada pelo professor Paulo César Stringueta, produtores rurais, a empresa e a assessoria de uma consultoria especializada neste setor, a Agrofruit vem, agora, trabalhando intensamente na conversão de toda a sua cultura convencional para a orgânica.
Todos os produtores que fornecem manga para a Agrofruit são devidamente certificados pelo Instituto Biodinâmico (IBD), órgão credenciado à Infoam (International Federation of Organic Agriculture Movements) e seguem rigorosamente os padrões estabelecidos para o cultivo da produção orgânica, onde o cultivo é 100% natural, sem utilização de agrotóxicos, defensivos ou qualquer outro produto químico.
A certificação conquistada pela Agrofruit à área industrial e para seus produtores parceiros é uma credencial de qualidade reconhecida em todo o mercado internacional e atesta o desempenho de toda a cadeia envolvida na produção da Polpa de Manga Orgânica que a empresa disponibiliza agora para os mercados externo e interno, onde os critérios em relação à segurança alimentar são avançadíssimos.
Para conquistar esse patamar de qualidade, a empresa precisou alinhar toda a sua cadeia a um novo sistema, aproveitando-se do sistema de segurança alimentar já implantado na Agrofruit, que assegura desde a produção primária, colheita, pós-colheita, processamento, envase e transporte.
“Por meio de um sistema de geo-gerenciador, todo o histórico da fruta é acompanhado. O que acontece é um perfeito mapeamento de toda a produção”, explica Paulo Pirani, engenheiro agrônomo responsável pelo acompanhamento e implementação do projeto na Agrofruit.
Setor avança rapidamente – Em todo o mundo, este é um mercado que cresce acentuadamente. Segundo índices divulgados por órgãos internacionais, como o International Trade Center, em alguns mercados, como o norte-americano, 33% da população já consome produtos orgânicos regularmente; outros, como Nova Zelândia, já exporta cerca de 40% de sua produção orgânica com assiduidade. Os orgânicos representam perto de 20% da produção européia de frutas e vegetais. No Brasil, esse percentual hoje é de apenas 1%, mas com fortes tendências de crescimento.
Agrofruit Internacional do Brasil – Instalada na Zona da Mata, Minas Gerais, e construída em uma área total de 54 mil m², dos quais 12 mil m² correspondem às instalações industriais, a empresa foi buscar no Brasil e no exterior o que havia de mais moderno em equipamentos e tecnologia, conquistando, por este esforço e investimento, a preferência dos consumidores que apreciam os alimentos 100% naturais, sem abrir mão do sabor. O padrão de qualidade adotado pela Agrofruit também é responsável pelas certificações internacionais que atestam seu nível de excelência e lhe garantem portas abertas nos mercados mais exigentes do mundo.
À frente da empresa está o executivo Maurício Campos, considerado um dos empresários mais empreendedores e de visão do país, além de ser pioneiro na produção de sucos naturais prontos para beber. Ele também está entre os maiores produtores de manga e goiaba de Minas Gerais.| Site: www.agrofruit.com.br
Fonte: [ Portal Fator Brasil ]
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