![[imagem de Theobroma cacao]](https://tudosobreplantas.com.br/wp-content/uploads/sistsp/theobroma-cacao_tudosobreplantas_1.jpg)
Theobroma cacao L.
FAMÍLIAMalvaceae
Nomes Populares:
CacauIntrodução
O Theobroma cacao L. é uma planta perene da família Malvaceae, nativa de regiões tropicais, onde se desenvolve bem em climas quentes e úmidos. Suas sementes, conhecidas como grãos de cacau, são a matéria-prima para a produção de chocolates e bebidas de cacau. Estudos químicos e farmacológicos modernos revelaram a presença de compostos bioativos nos grãos de cacau, ampliando seu uso em medicamentos e cosméticos. Os produtos derivados do cacau possuem uma composição química complexa, incluindo gorduras, proteínas, carboidratos, polifenóis, xantinas, ácidos carboxílicos, aminas, vitaminas, compostos voláteis e minerais. Esses componentes bioativos apresentam diversos efeitos farmacológicos, com destaque para a prevenção de doenças cardiovasculares e câncer, além de propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e antioxidantes. Como cultura de importância econômica e base da indústria do chocolate, o cacau também é uma commodity agrícola essencial que sustenta o sustento de milhões de pessoas no mundo todo. A produção global anual de cacau chega a aproximadamente 4,5 milhões de toneladas métricas, gerando mais de 10 bilhões de dólares em renda para famílias agricultoras.
Introdução
Estudo sobre a compatibilidade sexual de cinco variedades de cacau (Theobroma cacao L.) na região de La Banda de Shilcayo.
Introdução
O Theobroma cacao, conhecido como cacaueiro, é originário da bacia amazônica na América do Sul. Essa árvore tropical de sub-bosque é cultivada comercialmente em plantações na Ásia, América e África, representando uma importante fonte de renda e subsistência para a maioria dos agricultores nessas regiões, especialmente na Nigéria.
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Para citar esta ficha:
SiSTSP — Banco de Plantas Notáveis. Theobroma cacao.
Disponível em: https://tudosobreplantas.com.br/Theobroma_cacao/.
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