[imagem de Brassica oleracea]
© Anderson C. Porto  CC BY
Observado em março de 2014

Brassica oleracea L.

FAMÍLIABrassicaceae
Nomes Populares:
couve, repolho

Introdução

Os vegetais do gênero Brassica vêm de uma espécie nativa selvagem chamada Brassica oleracea. Na parte aérea, a planta forma uma estrutura que lembra uma vassoura, com uma cabeça de folhas bem fechadas, tubérculos carnudos ou rosetas de flores.

Introdução

O repolho (Brassica oleracea var. capitata L.) é uma planta da família Brassicaceae, cultivada como bienal, que forma uma cabeça compacta com folhas que se sobrepõem.

Introdução

O brócolis (Brassica oleracea var. italica) é uma cultura importante, valorizada por suas propriedades nutricionais e benefícios à saúde. No entanto, seu melhoramento por técnicas biotecnológicas é limitado pela baixa eficiência e por protocolos de transformação que dependem do genótipo da planta.

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Para citar esta ficha: SiSTSP — Banco de Plantas Notáveis. Brassica oleracea. Disponível em: https://tudosobreplantas.com.br/Brassica_oleracea/. Acesso em: .

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Brassica oleracea :: Visão Geral
© Anderson C. Porto  CC BY

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